Lisovaná šťáva z planých Trnek zraje minimálně 6 měsíců v dubovém sudu od bourbonu (Heaven Hill bourbon) a tím získává svoji kulatost a výjimečné aroma. Vyrábí se v malých šaržích bez přidaných siřičitanů.
Složení: fermentovaná šťáva z Trnek, voda, cukr.